Дрип пакеты кофе "Гватемала Сантьяго", 10 шт, Tasty Coffee

Сладкий кофе с нотами апельсина, сухофруктов и молочного шоколада Кислотность 6/10 Плотность 6/10 Способ обработки: мытый

Бренд: Tasty Coffee

Страна: Россия

Вес, гр:

115 гр.

Узнать о поступлении

Особенности
Рекомендации по применению
Состав
отзывы

Особенности

Внутри этих дрип-пакетов — Гватемала Сантьяго. Это постоянный и базовый сорт для фильтра в нашем ассортименте. Лоты для него мы подбираем и покупаем в разных кооперативах Гватемалы таким образом, чтобы в течение всего года кофе был в наличии и имел максимально стабильный вкус.
Сейчас в составе этого кофе лоты, выращенные мелкими фермерами региона Антигуа. Для этого региона характерны богатая вулканическая почва, низкая влажность, много солнца и прохладные ночи.

Рекомендации по применению

Подберите высокую и узкую чашку объемом от 250 мл. Это нужно, чтобы пакет не погружался в воду, и напиток не получился перенасыщенным. Откройте индивидуальную упаковку с дрип-пакетом, затем оторвите бумажный край по линии перфорации. Расправьте картонные «ушки-держатели» и установите дрип на чашку. Рекомендованная температура воды для заваривания дрип-пакетов — 93–95 °C. Чтобы добиться такой температуры, нужно довести воду до кипения, а затем остудить ее в течение минуты. Лучше всего подойдет вода с минерализацией 100 мг/л.
Дозировка воды
Общий объем воды для дрип-пакетов с кофе темной обжарки составляет примерно 150 мл, для светлой — около 190 мл. Поэтому при дозировке воды ориентируйтесь на выбранную чашку 250 мл: 150 мл — это около половины, 190 мл — чуть больше двух третей. Отнеситесь внимательно к количеству воды: если ее слишком много, вкус напитка будет более водянистым.
Вливание воды
Вливайте воду интервально в центр тремя-четырьмя вливаниями. Дайте воде прокапать сквозь пакет

Состав

100 % арабика

Отзывы

На данный товар еще нет отзывов.

оставить свой отзыв